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VINS ROUGES
35
Domaine de Valmont
Rouge Grand Cru
Val Souche
Dôle du Valais AOC
Morges AOC La Côte
2016, Vaud,
Suisse, 70 c/
2017 Valais,
Suisse, 70 c/
Argent Sélection des vins vaudois
Robe pourpre clair. Nez évoquant
les baies rouges et les herbes
aromatiques. Bouche veloutée et
onctueuse. Corps fruité et bien
structuré
Robe rubis intense. Bouquet
complexe, racé et fruité. Bouche
équilibrée avec de légères notes
de cassis et de réglisse.
DOLE
DU VALAIS
Viande blanche, fondue au
fromage, rösti, ratatouille
Viande séchée, poisson d'eau
douce, rösti, fromage épicé
Pinot noir, gamay
14-16 °C
1-4 ans
Gamay, garanoir
14-16 °C
1-3 ans
(43)
(97)
6.75
4.95
Gamaret/Garanoir
Assemblage Vaud AOC
2017 Vaud,
Suisse, 75 cl
Le Bailliage
Pinot Noir Vaud AOC
2017 Vaud
Suisse, 70 cl
Robe grenat intense. Nez de
baies rouges et de réglisse
Bouche pleine et moelleuse, aux
tanins soyeux. Finale persistante.
LE BAILLIAGE
INOT NOIR
Robe rouge intense. Bouquet
fruité à l'arôme de baies rouges
Viande rouge, viande blanche,
Viande blanche, charcuterie,
raclette, fondue au fromage,
fromage à pâte molle
VAUDOIS
légumes, pâtes, fromage épicé
Pinot noir
16-18 °C
Gamaret, gara noir
15-17 °C
1-5 ans
1-3 ans
(26)
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9.95
7.60
