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VINS BLANCS
Les Cruzailles Vinzel
AOC La Côte
Les Cygnes
Mont-sur-Rolle AOC La Côte
2016/2017 Vaud,
Suisse, 70 cl
2017 Vaud
Suisse, 70 c/
Robe jaune clair aux reflets
verts. Nez discret de pomme
verte et d'ananas. Bouche
à la fois minérale et séveuse
Finale persistante
Robe jaune pâle avec des reflets
verts. Nez d'ananas accompagné
d'une note florale. Moyennement
corsé. Finale fraîche, fruitée et
minérale.
s Cygnes
MONT-SUR-ROLLE
Bouchées apéritives, poissorn
d'eau douce, antipasti, fondue au
fromage, fromage à pâte dure
Bouchées apéritives, poisson
fromage à pâte dure
Chasselas
d'eau douce, antipasti, tapas,
Chasselas
Les Cruzailles
8-10 °C
C 10-12 C
1-3 ans
1-3 ans
(20)
(52)
7.95
そ80
Vallonnette
AOC La Côte
2016/2017 Vaud,
Suisse, 70 c/
La Truite
Luins AOC La Côte
Or Mondial du Chasselas (2016)
Diplôme d'argent Expovina (2017)
2017 Vaud
Suisse, 70 c/
Robe dorée claire. Nez d'ananas
et de litchi. Bouche moyenne-
ment corsée, pétillante et légère-
ment minérale.
Robe dorée claire. Nez évoquant
l'ananas et le silex. Bouche pleine
et aromatique, finale séveuse
LUINS
Bouchées apéritives, poisson d'eau
Bouchées apéritives, terrine,
viande blanche, poisson d'eau
douce, légumes, antipasti, rösti
Chasselas
8-10 °C
LA TRUITEdouce, antipasti
Chasselas
8-10 °C
ALLONNETTE
LA COTE
1-3 ans
1-3 ans
(39)
7.25
5.85
