VINS BLANCS Urbain Germanier Blanc Mémoire Assemblage de cépages blancs du Valais AOC Vieux Murets Johannisberg du Valais AOC 2017 Valais, Suisse, 75 cl 2017 Valais, Suisse, 70 cl Robe jaune pâle aux reflets verts Nez d'ananas avec des notes de pamplemousse et de fruits exotiques. Bouche pleine à l'acidité juteuse. Finale persistante. Robe dorée. Nez de muscat et d'amandes douces. Bouche à la fois pleine et charnue, avec une acidité présente et fraîche. Finale persistante. Viande blanche, poisson d'eau fromage épicé Chasselas, chardonnay, amigne 10-12 °C douce, raciette, rondue au fromage, e Soupe, viande blanche, légumes A﹂ fromage à pâte molle, ratatouille Vieux Murets Silvaner (johannisberg) OHANNISBERG 10-12 °C URBAIN GERMANIE 1-5 ans 1-3 ans (19) (151) 14.95 10.95 Domherrenwein Fendant du Valais AOC Treize Etoiles Fendant du Valais AOC 2017 Valais, Suisse, 75 c/ 2017 Valais, Suisse, 75 cl Robe dorée brillante. Nez opulent d'ananas et de fruits exotiques. Bouche à la fois corsée et juteuse. Finale persistante. Robe jaune brillant. Nez d'ananas accompagné de notes florales Bouche moyennement corsée à la fois fraîche et aromatique, relevée par une note d'acide carbonique FENDANT OMHERRENWEIN eidane ACOC Valas 2017 Bouchées apéritives, poissorn d'eau douce, antipasti, fondue au fromage, fromage à pâte dure Chasselas Bouchées apéritives, antipasti, fondue au fromage, raclette fromage à pâte dure Chasselas 10-12 °C 10-12 °C 1-3 ans 1-3 ans GRANDS DIGNITAIRES et tradition depeii 19) (86) 8.85 50 petite bouteille, 37,5 cl