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Coop Prospekt - 11.2.2020 - 17.2.2020 - Seite 67 - ABGELAUFENE AKTION *

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Prospekte Coop - 11.2.2020 - 17.2.2020. Seite 67.
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FOKUS REGION Franco, hier mit seinem Bergamasker Rambo und den beiden Eseln Fiore und Jasmin, betreut zwei Winterwanderherden. Lämmer auf Wanderschaft Während Schafe und Lämmer die warmen Sommermonate auf der Alp verbringen, sind viele von ihnen im Winter auf den Wiesen im Unterland unterwegs. Hirt Franco betreut je eine Herde im Luzerner Seetal und im Kanton Zug. TEXT NOËLLE KÖNIG 41/42 «Diese Tiere haben ihr bisheriges Leben draussen verbracht. Die Lämmer kamen im Oktober oder November zur Welt und sind seit Ende November mit der Wanderherde unterwegs», erzählt Franco. Der 65-jährige gebürtige Italiener betreut seit 40 Jahren Schafherden – im Sommer auf der Alp, im Winter auf Wanderschaft im Unterland. Zwei Herden von Besitzer Walter Huber stehen unter seiner Aufsicht. «Ich plane die Route, bringe Tiere, bei denen die Klauen geschnitten werden müssen, zurück in den Stall und koordiniere die Abholung mit dem Viehhändler. Zudem stehe ich den Hirten zur Seite, falls Fragen auftreten», erklärt Franco seine Hauptaufgaben. In jeder Herde laufen etwa 600 Tiere mit, begleitet werden sie von zwei Hirten mit Hund und zwei Eseln. Diese sind zwar in erster Linie Tradition, werden aber Coopzeitung Nr. 7 vom 11. Februar 2020 FOTO THOMAS ZIMMERMANN noch immer für das Tragen von Lasten gebraucht. «Alle zwei bis drei Stunden zieht die Herde auf die nächste Wiese. Da die Schafe und Lämmer für die Nacht eingezäunt werden müssen, trägt der Esel die Zäune mit. Sonst hätte der Hirte ein Problem, wenn er gleichzeitig die Herde beaufsichtigen und zurück zu seinem Bus gehen müsste, um das Material zu holen», hebt der erfahrene Schafhirte den Nutzen der Esel hervor. Gefrorenes Gras ist nahrhafter Dass die Jungtiere den ganzen Winter draussen verbringen, ist unproblematisch, bestätigt Martin Leutwyler (27): «Die Tiere fühlen sich bei kalten Temperaturen sogar viel wohler – dafür haben sie ja die wärmende Wolle. Zudem ist gefrorenes Gras nahrhafter, da sich die Stärke dann komplett in Zucker umwan- delt. Und trinken müssen sie dank des feuchten Bodens auch nicht.» Der gelernte Koch und Metzger ist bei der Schneider Vieh und Fleisch AG für den Handel mit den Wanderlämmern verantwortlich und steht deshalb in engem Kontakt mit den Schafbesitzern und Hirten. Die Winterwanderschaft der Lämmer bringt mehrere Vorteile mit sich: Die Tiere müssen nicht mit Heu oder Kraftfutter zugefüttert werden, die Bauern müssen ihre Wiesen nicht mähen, zusätzlich werden sie natürlich gedüngt und den Mäusen wird das Leben etwas erschwert, da die Schafe die Tunnel eintreten, wodurch sie sich nicht so stark ausbreiten. Und so werden die Schafe und Lämmer unter der Aufsicht von Franco und seinen Kollegen noch bis März auf den Wiesen im Luzerner Seetal und Kanton Zug unterwegs sein. ○ 67

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