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Coop Prospekt - 4.2.2020 - 10.2.2020 - Seite 49 - ABGELAUFENE AKTION *

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Prospekte Coop - 4.2.2020 - 10.2.2020. Seite 49.
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Scrolle durch dieses Coop-Prospekt, welches von 4.2.2020 bis 10.2.2020 gültig ist, um die neuesten Angebote zu entdecken. Auf den 96-Seiten der aktuellen Wochenanzeige findest du die besten Waren aus der Kategorie Supermärkte. Wenn du bei deinem nächsten Coop-Einkauf Geld sparen möchtest, vergiss nicht das gesamte Flugblatt von Seite 1 bis Seite 96 durchzuschauen. Wenn du klug einkaufen gehst und bei deinem nächsten Coop-Einkauf Geld sparen möchtest, verpasse nicht das aktuellste Prospekt mit erstaunlichen Preisen und unglaublichen Rabatten. Komme einfach jeden Tag zu Rabatt Kompass zurück um sicherzustellen, dass du all die großartigen Angebote deiner Lieblingshändler nicht verpasst.

ESSEN & TRINKEN REZEPT Rüebli-NussBällchen Für 4 Personen pro Portion 733 kcal Aktive Zeit: 40 Min. Gesamtzeit: 40 Min. DAS BRAUCHTS FÜR 4 PERSONEN • 1 EL Olivenöl • 500 g Rüebli, in ca. 1 cm grossen Stücken • 1 Zwiebel, grob gehackt • ½ dl Wasser • ¼ TL Salz • 80 g Baumnusskerne • 60 g geriebener Parmesan • 1 Ei, verklopft • 3 EL Paniermehl • Öl zum Braten • 350 g Teigwaren (z. B. Linguine) • Salzwasser, siedend • 3 EL Olivenöl • 1 Knoblauchzehe, in Scheibchen • 1 roter Peperoncino, entkernt, fein gehackt • 1 Bund glattblättrige Petersilie, fein geschnitten UND SO WIRDS GEMACHT Rüeblimasse: Öl in einer beschichteten Bratpfanne erwärmen. Rüebli und Zwiebel kurz andämpfen, Wasser dazugiessen, salzen, zugedeckt ca. 10 Min. weich dämpfen. Deckel entfernen, Rüebli auskühlen. Rüebli mit den Baumnusskernen und Käse portionenweise im Cutter grob pürieren. Ei daruntermischen. Masse in 20 Portionen teilen, zu Bällchen formen, im Paniermehl wenden. zen, Bällchen portionenweise rundum ca. 10 Min. braten, danach im Ofen warm stellen. Linguine: Teigwaren im siedenden Salzwasser al dente kochen, ca. 1 dl Kochwasser beiseitestellen, Teigwaren abtropfen. Öl in derselben Bratpfanne erwärmen, Knoblauch und Peperoncino ca. 5 Min. dämpfen. Teigwaren, beiseitegestelltes Kochwasser und Petersilie beigeben, mischen, mit den RüebliNuss-Bällchen anrichten. Rezepte für jeden Tag unter: www.coopzeitung.ch/wochenplan In Zusammenarbeit mit Bällchen braten: Ofen auf 80 Grad vorheizen. Wenig Öl in derselben Bratpfanne erhit- Vielseitiger Pinot Gris BRITTA WIEGELMANN WEINJOURNALISTIN Rüebli-Nuss-Bällchen: Dazu fällt mir sofort Pinot Gris ein. Die Traube stammt aus der Familie der Burgundersorten und hat generell eine ausgesprochen speisefreundliche Ader. Zur Baumnuss passt sie ganz besonders gut: Ihre herbstlichen Aromen und die feine Würze harmonieren bestens mit Nüssen aller Art. Kräftig in der Statur, geht sie neben Pasta und Parmesan nicht unter. Und das Exemplar Coopzeitung Nr. 6 vom 4. Februar 2020 aus der Elsässer Toplage Sonnenglanz hat noch ein weiteres Ass im Ärmel: Es besitzt eine leichte Süsse – diese liebt der Peperoncino, der mit seinem Schärfekick das Gericht abrundet. Alsace AOC Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz Baron de Hoen, 15.95/75 cl Erhältlich in grösseren Coop-Läden oder unter: www.mondovino.ch 49

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