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Coop Prospekt - 21.1.2020 - 27.1.2020 - Seite 19 - ABGELAUFENE AKTION *

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Prospekte Coop - 21.1.2020 - 27.1.2020. Seite 19.
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Scrolle durch dieses Coop-Prospekt, welches von 21.1.2020 bis 27.1.2020 gültig ist, um die neuesten Angebote zu entdecken. Auf den 104-Seiten der aktuellen Wochenanzeige findest du die besten Waren aus der Kategorie Supermärkte. Wenn du bei deinem nächsten Coop-Einkauf Geld sparen möchtest, vergiss nicht das gesamte Flugblatt von Seite 1 bis Seite 104 durchzuschauen. Wenn du klug einkaufen gehst und bei deinem nächsten Coop-Einkauf Geld sparen möchtest, verpasse nicht das aktuellste Prospekt mit erstaunlichen Preisen und unglaublichen Rabatten. Komme einfach jeden Tag zu Rabatt Kompass zurück um sicherzustellen, dass du all die großartigen Angebote deiner Lieblingshändler nicht verpasst.

AKTUELL TITELGESCHICHTE Lebenselixier Es kommt vom Himmel, aus dem Boden – und aus der Leitung: Ohne das Element Wasser wäre Leben auf der Erde nicht möglich. Und so ist es auch zentraler Bestandteil unserer Ernährung. TEXT AGNES ZAVALA Als vor etwa 3,8 Milliarden Jahren auf der Erde das Leben begann, zunächst in Form einfachster Bakterien und später als mehrzellige Organismen, da fand es seinen Anfang im Wasser. Aus diesem Grund sucht die Wissenschaft auch nach Vorkommnissen davon auf anderen Planeten, denn flüssiges Wasser ist die Grundlage für Leben, wie wir es kennen. Dieses existenzielle Element ist denn auch ein grosser Bestandteil des menschlichen Körpers. Bei einem gesunden erwachsenen Mann macht es ungefähr 60 Prozent aus, bei einer Frau etwas weniger. Babys haben sogar einen Wasseranteil von rund 80 Prozent. Im hohen Alter dagegen nimmt dieser Wert ab und liegt dann noch bei um die 50 Prozent. Ohne läuft nichts im Körper Doch was ist dieses für uns im Alltag so selbstverständliche Nass? Aus chemischer Sicht ist es eine Verbindung, die sich aus zwei Wasserstoffatomen, abgekürzt H, und einem Sauerstoffatom O zusammensetzt, daher die chemische Bezeichnung H₂O. Wasser besteht zu rund 99,9 Prozent daraus. Der Rest sind Elemente wie Magnesium, Natrium, Kalium und Chlorid. «Diese Mineralstoffe sind für unsere Gesundheit zentral. Das im Wasser enthaltene Calcium etwa trägt zum Erhalt normaler Knochen und Zähne bei. Es spielt zudem eine Rolle bei der Blutgerinnung, Muskelfunktion und Signalübertragung zwischen den Nervenzellen», erklärt Isabel Drössler (29), Ernährungsfachfrau bei Coop. Im menschlichen Körper dient Wasser als Transportmedium in Blut oder Urin. Es sorgt damit unter anderem für die Versorgung unserer Zellen mit Nährstoffen und für die Ausscheidung von Abbauprodukten. «Zudem wird es für eine gut funktionierende Verdauung benötigt und reguliert über den Schweiss die Körpertemperatur», führt die Ernährungsspezialistin aus – um Coopzeitung Nr. 4 vom 21. Januar 2020 nur einige der wichtigsten Aufgaben zu nennen. Ohne Essen kann man recht lange überleben, ohne Wasser aber maximal drei Tage. Der Arzt Professor Peter Ballmer, Präsident der Gesellschaft für Klinische Ernährung Schweiz, bestätigt: «Fasten ohne Kalorien- und Eiweisszufuhr ist tatsächlich deutlich länger möglich, als auf Wasserzufuhr zu verzichten.» Diese durchsichtige Flüssigkeit kann somit allemal als unser wichtigstes Lebensmittel bezeichnet werden, weshalb sie in der Ernährungspyramide auch den untersten, grössten Platz einnimmt. Alles andere als langweilig Wasser gilt als der Durstlöscher schlechthin, denn es liefert Flüssigkeit ohne zusätzliche Energie beziehungsweise Zucker. Es sollte daher unsere erste Wahl beim Griff zum Glas sein. Grundsätzlich gilt die Richtlinie, dass ein gesunder, wenig aktiver Erwachsener jeden Tag 30 bis 35 Milliliter pro Kilogramm Körpergewicht trinken sollte. Bei 70 Kilogramm wären dies also zum Beispiel 2,1 Liter pro Tag. Für Kinder zwischen sechs und zwölf Jahren wird ein täglicher Konsum von einem Liter Wasser empfohlen, was etwa fünf Gläsern entspricht. Wichtig ist es, sie über den Tag verteilt immer wieder zum Trinken anzuhalten – insbesondere dann, wenn die Kinder dies nicht sonderlich gern tun. Für viele ist Wasser ein «langweiliges» Getränk, aber mit einem kleinen Trick schafft man hier schnell Abhilfe, wie Isabel Drössler weiss: «Einfach frische Früchte oder Kräuter ins Wasser geben und für rund zwei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.» Als besonderes Etwas noch ganze gefrorene Früchte hinzugeben, und fertig ist der feine Drink mit Geschmack und Farbe. «Bei älteren Menschen nimmt das DurstempSeite 20 finden in der Regel deutlich ab, 19

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